本网站出售,请联系QQ:1247171825
  • 花生机械
  • 花生机械
产品分类
优发国际花生机械有限公司
  • 地址:
  • 工程师:
  • 手机:
  • QQ:
  • 邮箱:
您当前的位置:首页 > 新闻资讯新闻资讯
食品加工花生机械的润滑要求
发布时间:2015-09-09 09:53:47 浏览:
  1、润滑剂不得对食品造成污染 在某些食品加工花生机械中,润滑剂有可能与食品接触造成食品污染,引起食用者中毒或其他不良影响。应严格控制润滑剂的使用,从根本上避免润滑剂对食品形成污染。
 
  美国农业部﹙USDA﹚、食品与药物局﹙FDA﹚制定了一些有关食品加工花生机械润滑剂的规格。美国农业部标准〝化学化合物表〞规定,列入该表的润滑剂,制造商必须提供全部成份信息、样品及-份容器标签,润滑剂的化学组分必须经过鉴定。未被接受的添加剂或其他组份必须经过动物试验证明无毒性或显示其他适当数据方予认定。通过评价的润滑剂分“H1”类、“H2〞类两级:USDA H1类即是可与食品接触而无损健康的润滑;USDA H2类为用于不可能与食品接触的设备、部件的润滑剂。美国食品与药物局早在1978年提出的FDA标准21CFR178-3570“偶然和食品接触的润滑剂”,列举了21种可用于偶然和食品接触的润滑剂组分。美国联邦法规对用于食品处理设备的润滑剂规定有三种即白油﹙21CFR172。878﹚;石油脂﹙21CFR178。880﹚;工业白油﹙21CFR178。36206﹚。白油和石油脂可用於烘烤食品、制备脱水果蔬的脱模剂及糖果抛光剂等,工业白油用於拉拔、冲压、印模与轧制包装食品用的铝箔容器的润滑冷却工艺及食品加工花生机械的润滑和防锈。
 
  2、加强对食品加工花生机械的润滑管理 食品加工花生机械的润滑管理应得到重视。必须选用符合设备性能要求或制造厂规定的润滑剂,变换、改用润滑剂必须取得设备和制造厂的认可。润滑剂必须保持清洁,装润滑剂的容器只限用于润滑剂,而用于食品、饮料的容器绝对禁止用装润滑剂。

优发国际

优发国际